2021 Güncel:
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli tarafından geçtiğimiz günlerde 500 adet kapasiteli Kaz kümesi projesi fizibilite projesi yayınlandı. Bu yazımızda 500 adet kaz için kümes yatırımı yapacak olan yetiştiricilerin merak ettiği, kaz kümesi karlılığı, yıllık gelir gider durumu, yapı ruhsatı için başvuruların nereye yapılacağı ve kaz çiftliği nasıl kurulur, maliyeti nedir, Kaz çiftliği projesi PDF, Kaz desteği, Tarım ve hayvancılık Bakanlığı kaz yetiştiriciliği desteği gerekli evraklar yazımızda yer almaktadır.
Kaz yetiştiriciliği yapmak isteyenler tarafından araştırılan Bakanlık tarafından yayınlanan kaz kümesi projesinde;
Kaz Yetiştiriciliği alanında yatırım yapacak olan vatandaşlar için yayınlanan 500 adet kapasiteli kaz kümesi projesi fizibilite raporu ve yatırım rehberinde yer alan başlıklar hakkında yatırımcıları doğrudan ilgilendiren kanatlı hayvan kümes projeleri için yapı ruhsatı alınması için gerekli belgeler şunlardır;
Kaç çiftçiliği kurulumu için öncelikle yapı ruhsatının alınması gereklidir. İnşaat ruhsatının alınması için başvuru yapılacak kurumlara talepte bulunarak gerekli evrakları beraberinde götürerek çiftlik kurulumu için gerekli resmi prosedürleri gerçekleştirmek gereklidir.
Kanatlı Hayvan Kümes Projeleri için Yapı Ruhsatı Alınması Çiftlik için seçilen arazi, şehirden uzak olacağı için genellikle belediyenin denetim sınırları dışında olacaktır. Belediye sınırları dışında yapı ruhsatı alabilmek için büyükşehir belediyeleri dışında kalan illerde İl Özel İdaresi İmar ve Kentsel İyileştirme Müdürlüğü’ne başvurmak gerekmektedir.
Tevhit, ifraz, harita yapımı, mevzi, imar onarma, ruhsat yapı izni işlerini yürütmek bahsi geçen müdürlüğünün görevidir. İşlem en az 2 ay sürmektedir. Proje hazırlayıp başvuru yapmadan önce bu süre göz önüne alınmalıdır. Büyükşehir Belediyesi olan illerde ise bu işlemler için ilçe belediyelerine başvurmak gerekmektedir. Yapı ruhsatı İçin Müracaat Aşamasında İstenen Belgeler
İnşaat ruhsatı verilmesi için görüş alınan kurumlar ise;
Kırsal alanda yapılacak olan bir kanatlı hayvan barınağı için ruhsat alınırken yukarıda bahsedilenlere ilaveten bu alan için gerekli olan haritacılık işleri yanında o arazinin jeolojik raporlarının da hazırlanması gerekmektedir. Bu tür işlemler için maliyetler illere ve yapılacak işlere göre değişkenlik göstermektedir.
Kaz yetiştiriciliği tüm ayrıntılarını buradan inceleyebilirsiniz.
Kaz çiftliği kurulumunu yapmadan önce fizibilite araştırması gelir, gider analizi, karlılık durumunun tayini ve gerekli diğer hesaplama ve incelemeler yapılarak toplam yatırım maliyetini hesaplaması yapılmalıdır. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan projede 500 kapasiteli kaz kümesinin gelir gider analizi ve karlılık hesaplaması ile toplam yatırım maliyeti hesaplanmıştır. Şimdi projede yer alan 500 adet kaz için çiftlik gelir giderinizi analizini görelim.
500 adet kapasiteli kaz yetiştirme kümesi etki analizi de yatırım rehberinde belirtilmiştir. Proje içinde yer alan;
Kaz yetiştiriciliğine % 75 hibe içeriğimizi de inceleyebilirsiniz.
500 adet kaz için 200 m2 kümes ve 33 yemlik ile suluk, havalandırma fanı radyant ısıtıcı alınarak yapılacak yatırımdan alınan toplam kazanç tablosu aşağıdaki gibidir;
500 adet kapasiteli bir kaz kümesinin gelir analizi ise şöyle olacaktır;
500 adet kaz için üretim sezonu sonunda elde edilen katma değerin cinsi 450 adet kaz kaz tüyü yenilebilir organ baş ve ayaklar miktarını kg olarak birim fiyat üzerinden toplam kazanç sonrasında yıllık toplam kazanç tablosunu aşağıdaki görsel üzerinden inceleyebilirsiniz.
500 adet kapasiteli bir kaz kümesinin gider analizi ise şöyle olacaktır;
Birinci yıl yatırım gideri 161,500 TL 500 adet kaz alımı için 75 bin lira, yem gideri 13.500 TL elektrik, aşı ilaç gideri, damızlık ve besilik yem giderinin toplam gider tablosunu aşağıdaki görselde inceleyebilirsiniz.
Birinci yıl için yıllık gelir 81.300 TL yıllık gider 45.000 TL, yıllık brüt kar 36.300 TL, Vergiler % 8 üzerinden olduğunda yıllık net kar 33.396 TL olacaktır.
500 Kaz için kümes yatırımı yapacak olan yatırımcılar;
Sermayenin karlılığı Yıllık net kar / genel yatırım tutarı x 100 33.396 / 161.500 x 100= %21 Projenin geri ödeme süresi Toplam yatırım / (net kar + amortismanlar) 161.500 / (33.396 + 8.075)= 3.89 dönem Projenin ekonomik ömrü Toplam yatırım / amortismanlar 161.500 /8.075= 20 yıl Yatırımın katma değeri Brüt katma değer Personel gideri + amortismanlar + brüt kar 0 + 8.075 + 36.300 =44.375 TL
4.2. Net katma değer Brüt katma değer – amortismanlar 44.375 – 8.075 = 36.300 TLSermaye hasıla oranı 5.1. Brüt sermaye hasıla oranı Brüt katma değer / toplam yatırım 44.375 / 161.500 = 0,27
5.2. Net sermaye hasıla oranı Net katma değer / toplam yatırım 36.300 / 161.500 = 0,22Devletin kazancı Vergiler (%8), (bir dönemde sadece KDV’li satıştan) 2.094 TL
Bu fizibilite raporunda 500 adet kapasiteli Kaz kümesi yatırımının ekonomik açıdan karlı olup olmadığını belirlemeye yönelik bir analiz yapılmıştır. Bu analizler neticesinde kaz kümesi yapacak yatırımcılar için örnek bir çalışma ve proje uygulama süreçlerini ortaya koyarak yatırım hakkında öngörüler ortaya konmaya çalışılmıştır. Böylece üreticilerce yapılacak benzer bir yatırımda öz sermaye ihtiyacı, varsa kredi, ihtiyacı finansman ihtiyacı, pazar olanakları hakkında bilgi edinebilmelerine imkan sağlanacaktır.
Yapılacak hindi kümesinin karlı olup olmadığının ortaya konması amacıyla yapılacak fizibilite çalışmalarının sonucunda;
Yaşlarına göre m2 ye düşen kaz sayısı;
Kazlarda yaşa göre beklenen canlı ağırlıklar;
Yaş (hafta) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Canlı ağ. kg) 0.3 0.7 0.9 1.6 1.9 2.6 3.2 3.7 4.1 4.5 4.7 5.2 5.4 5.8 5.9 6.3
Raporda belirtilen bu rakamlar baz alınarak hesaplama yapabilirsiniz.
Sizde kaz yetiştiriciliği yapmak için kaz kümesi açacaksanız 500 adet kapasitesi kaz kümesi fizibilite raporu ve yatırım rehberinden ne kadar kapasitede kaz için kümes yapacaksanız ortalama net kazanç, karlılık durumunu ve gelir gider analizi örnek üzerinden yaparak kendiniz hesaplayabilirsiniz.