Devlet Destekli Arıcılık Projeleri ve Hibe Desteği (150 Kovan)

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 150 adet arı ile arıcılığa yatırım yapmayı düşünen arıcılar için Arıcılık ve arı ürünleri üretimi yatırım projesi fizibilite Raporu ve Yatırımcı Rehberi yayınlandı. Bekir Pakdemirli tarafından yapılan açıklamaya göre arıcılık Fizibilite Raporu ve Yatırımcı Rehberini isterseniz buradan bilgisayarınıza indirebilir isterseniz sizler için hazırladığımız içeriğimizden 150 arı kapasiteli arıcılık yatırımı projesinin gelir, gider analizini, kar tablosunu ve kazancını görebilirsiniz.

150 Arılı Kovanlık Arıcılık Yatırımı Rehberi

Birinci tip ve 2. tip arıcılık yatırım projelerin yatırım maliyeti ve kar kazanç tablosu tüm merak edilenler içeriğimizde bulabilirsiniz. Yine 500 adet kapasiteli kaz kümesi yatırımcı rehberini de inceleyerek yatırım öncesi tüm merak ettiklerinizi öğrenebilirsiniz. Bu rehber sayesinde arıcılık ne kadar kazandırır kendiniz hesaplama yapabilirsiniz.

1. Tip Arıcılık Yatırımı Projesi

Arılı kovanların konulacağı yerin (Arazi, tarla, mera, çiftlik) seçimi Arıcılık yatırımlarının karlı olabilmesi için dikkat edilmesi gereken hususlardan bazıları;

• Arıcılık konusunda deneyim sahibi olmak (arıları iyi bir şekilde sevk ve idare edebilmek her ne kadar eğitim alınsa da uygulama aşamasında birçok zorluklarla karşılaşılmaktadır),
• Bölge arısından oluşan bir arılık oluşturmak,
• Flora akışını takip ederek yılda en az 2 kez kendi bölgesi içerisinde yer değiştirmek(göçer arıcılık),
• Bölge arısından üretilen ana arı kullanmak eğer üretebiliyorsa kendi ana arı ihtiyacını işletmede üretebilmek,
• Hastalık ve zararlılarla zamanında ve uygun şekilde mücadele etmek işletmenin karlılığını sağlayacaktır.
• Tip- 1 projede arıcıların şartlarında sıradan bir işletme örneği verilerek karlılık oranı ortaya konmaya çalışılacaktır.

Projenin mali analizi ve fizibilitesi

Arıcılık toprağa bağlı kalmaksızın yapılabilen ve aynı yıl içerisinde %100 kara geçilebilen en önemli tarımsal iş kollarından birisidir. İşletme 150 arılı kovandan kurulacak olup, ilk yıl kuruluş faaliyetleri yüksek olacağından karlılık oranı düşük olacaktır. Ancak 2. yıl kuruluştaki maliyet olmayacağı için işletmedeki sabit giderler ve gelirler sonucunda bürüt gelir elde edilecektir. Arılı kovanlardan normal şartlardaki bir üretici arı ürünlerinden yalnız bal ve bir miktar polen, gerektiği kadar da propolis elde ederek geçimini sağlamaya çalıştığından projedeki yatırımcı profili böyle bir üretici modeli olacaktır. İşletmede işçi çalıştırılmayacak olup aile işletmesi olarak yürütülecektir.

Projenin İlk Yatırım Giderleri

İşletmenin kuruluş aşamasındaki en fazla yekûnu boş kovan ve arılı çerçeveler ve göçer arıcılık yapacağı için baraka oluşturmaktadır. Koloniler baharda arıcılık sezonu başında temin edilerek o yılın ana arıları olmak üzere bölge arısından arılık oluşturulacaktır.

• Boş Kovan Ağaçtan İmal Edilmiş, Balıklı,15 adet Boş Çerçeveli, Polen Tuzaklı 180 150 ADET 27.000 TL.
• Şurupluk Plastik vaya Paslanmaz Sacdan 5 170 ADET 750 TL.
• Anlı Çerçeve 5 Arılı Çerçeveli, 4’ü Yavrulu 300 150 ADET 45.000 TL.
• Mondrin takımı ( Ana maskesi, Körük, El demiri, Fırça) Maske, El Demiri, Körük vb. malzeme 100 2 Takım 200 TL.
• Bal Sağım Makinesi 4’lü Tam Otomatik Motorlu 3.500 1 ADET 3.500 TL.
• Bal Dinlendirme Kazanı Bal dinlendirme kazanı Krom) 1.500 1 ADET 1.500 TL.
• Dondurucu Çekmeceli 1.500 1 ADET 1.500 TL.
• Bal Sağım Çadırı İzalasyonlu, Yağmur geçirmeyen, Çift bantlı 2.500 1 ADET 2.500 TL.
• Elektrik Enerjisi için Solar Sistem Dondurucu ve diger işleri kaldıracak güçte 5.000 1 ADET 5.000 TL.
• Baraka-Konteyner Söküp takılabilen, dışı sacdan 10.000 1 ADET 10.000 TL.
• Şurup Karıştırma Makinesi 275 lt. kapasiteli (304 Kalite) 3.600 1 ADET  3.600 TL.
• Tel Zımba Makinesi Elektrikli 500 1 ADET  500 TL.
• Tel 200 gr. Krom tel 20 15 ADET 300 TL.
• Temel Petek -45 40 ADET 1.800 TL.
• Ana Arı Çiftleştirme Kutusu Strafor veya herhangi bir malzemeden imal edilmiş 25 30 ADET 750 TL.
• Beslenme için Toz Şeker (Şurup ve Kek Yapımı için) Şeker Pancarından elde edilmiş toz şeker 230 30 ADET 6.900 TL.
• Sağlık Giderleri Varroa mücadelesi vb. hast. 1.00 1 ADET 1.000 TL.
  Propolis Üretimi için Gerekli Malzemeler ( Propolis Tuzağı) plastik 8 150 ADET 1.200 TL.
• TOPLAM 113.000 TL

Yatırım Giderleri

Sabit Giderler

İlk yıl bakım besleme kuruluş masraflarına eklendiği için sabit giderlerden çıkarılmıştır

Sabit Giderler

İşletmenin sabit giderleri;

• Nakliye giderleri 15.000 TL.
• Bakım besleme giderleri 8.000 TL.
• Temel petek, tel makara, çerçeve, boş kovan, ambalaj malzemeleri vb. 5.000 TL.
• Öngörülemeyen masraflar 5.000 TL.
• TOPLAM: 33.000 TL.

Yıllara İşletme Sabit Giderleri 

Yıllar İşletmenin sabit giderleri;

Her yıl %10 masraflarda artış oranı hesap edilerek yazılmıştır.

Proje Gelirleri

Projenin Net Nakit Akışı

Her yıl koloni artışı % 20 olarak alınmış olup, kıştan bahara çıkıştaki koloni kayıpları %10 olarak rakamlara yansıtılmıştır.
Tablo; Yıllar ve net nakit akışı tablosu;

Projenin Fayda Maliyet Masraf Analizi

Projelerin değerlendirilmesinde kullanılan yöntemlerden birisi fayda masraf oranı yöntemi olup analizin özü, proje süresince sağlanacak toplam faydanın yapılan masraflar ile karşılaştırılmasıdır. Bu çerçevede projenin ekonomik ömründe yapılacak bütün masraflar ile elde edilecek toplam gelirlerin belirlenen belli bir indirgeme oranı ile bugünkü değer toplamları hesaplanır. Faydaların masraflara bölünmesi ile elde edilen fayda/masraf oranına göre değerlendirme yapılır. Hesaplanan oranın bire eşit olması fayda ile masrafların tam karşılandığını gösterir ve oranın birden Büyüklüğü yapılan masrafların üzerinde bir faydaya ulaşıldığı şeklinde değerlendirilir.

Arıcılık yatırım rehberi fizibilite raporu 2020

Projenin gider ve gelirlerinin bugünkü değerlere indirgenmesinde %2 faiz oranı kullanılarak fayda/masraf analizi yapılmıştır. Fayda/masraf oranının 1’den büyük olması yapılan masraflardan daha fazla gelir elde edildiği, 1’den küçük olması ise elde edilen gelirlerin yapılan masrafları karşılamadığı şeklinde yorumlanır. Fayda/masraf oranının 1’e eşit olması durumunda yatırılan sermayenin maliyetinin ancak karşılandığı şeklinde yorumlanmaktadır. Yapılan hesaplamalarda projenin fayda/masraf oranı 3,21>1 şeklinde bulunmuş olup yapılan masrafların 5 katından fazla bir fayda sağlandığı ve projenin karlı olduğu değerlendirilmiştir.

Aşağıdaki Tabloda Projenin Fayda/Masraf Analiz Verileri bulunmaktadır.

Projenin Net Değeri

Projenin bugünkü net değeri; Projenin karlılığını ortaya koymak üzere, projenin gelir ve giderlerinin bugünkü değerlere indirgenmesi için %2’ lik faiz oranı belirlenmiş ve bu çerçevede hesaplamalar yapılmıştır. Proje aynı yıl sabit masrafları çıkarıldığında kara geçebilecek bir durumda olup 4. Yılın sonunda işletme yatırım maliyetini sıfırlamaktadır. Yatırımın yapmadan önce arıcılık sektörü konusunda fikir sahibi olmak ve sektörü, piyasayı tanımak yatırımdaki başarıya ve sürdürülebilirliğe önemli derecede katkılar sağlayacaktır.

Şimdi de Yatırım rehberinde yer alan 2. TİP Arıcılık Yatırım Projesinin yatırım gider gelir analizi ve proje değerini inceleyelim.

II. Tip Arıcılık Yatırım Projesi

Bu tip projede kurulacak tesis ve ihtiyaçlar dikkate alındığında yatırım sahibi ve tesisle ilgili şartlar doğrultusunda karlılık çok daha fazla olabilecektir.

• Yatırımcının bal arılarının koloni sevk ve idaresi konusunda oldukça deneyimli olması Sabit arı çiftliği için 5-10 dekar alana sahip olması,
• Bölge arılarından temin ettiği 150 adet arılı kovanlardan Bal dışında katma değeri yüksek ürünlerin üretilmesi,
• Üretilen ürünlerin hijyenik şartlarda üretimi ve değişik formlarda hazırlanarak etiket, paketleme ve ambalaj yapılması,
• Ürünleri perakende fiyatıyla piyasaya sunması özellikle dijital platformda görünürlüğün olması,
• Profesyonel anlamda bir arı çiftliğinin yatırımı ve sürdürülebilirliği için önem arz etmektedir.

Projenin Mali Analizi Ve Fizibilitesi

Entegre bir arıcılık tesisinin ilk kuruluş aşamasında alet-ekipman masrafları bir kez yapılmasına rağmen aynı yıl mevsimin uygun koşullarda geçmesi durumunda zarar etmeden kara geçilebilmektedir. Diğer yıllarda sabit giderler olan temel petek, tel, çerçeveler, boş kovan, nakliye, işçilik, gibi masrafların dışında başka masraflar olmayacağından 2. yıl işletmedeki kar marjı ilk yıla göre daha fazla olacaktır.

Projenin ilk yatırım giderleri

Arıcılık her ne kadar toprağa bağlı kalmaksızın yapılabilecek bir tarımsal iş kolu olsa da entegre bir arıcılık ve arı ürünleri üretimi için zirai mücadeleden uzak, arazi içinde arıların yaşamsal faaliyetlerini idame ettirebilecekleri çiçeklenme periyotları birbirini takip eden ballı ve polenli bitkilerin ekim-dikiminin yapılması sürdürülebilir bir işletme için çok önemlidir. Projede ilk yıl yatırım giderlerinin büyük bir kısmı alet ekipman ve ana materyal olan arılı kovanlar olacağından maliyet yüksek görünse de aynı yıl tüm masraflar kazançtan sağlanabilmekte ve net kara dahi geçilebilmektedir.

Projenin İlk Yatırım Mali Giderleri

Nakliye ve diğer giderler (İlk Yıl için) tablodaki gibidir;

Nakliye ve diğer giderler(İlk Yıl için)

Projede Çalışacak İşçi Giderleri

İşletme entegre bir sistem üzerine kurulu olacağından ve üretimde ürün çeşitliliğine gidileceğinden iş hacminin büyüyecek daha fazla işçilik gerektireceğinden aile işgücünün de katkısıyla 2 adet işçi yeterli olabilecektir.

İşletme giderleri; işletmenin kurulduğu ilk yıl bakım ve besleme giderleri kuruluş masraflarına eklendiğinden 2. ve diğer yıllarda sabit giderlerde gösterilmiştir. Arıcılık, arıcılığın yapıldığı bölgeye ve iklime göre değişmekle birlikte genellikle 8 aylık bir faal sezon söz konusudur 4 aylık bir dinlenme sezonunda işçilerin işten çıkarılması gelecek sezonda kalifiye eleman bulunması güçlüğü yaratacağından 12 ay süresince  çalıştırılarak işletmeyi aktif tutulması işletmeyi başarılı kılacaktır. İşletme kapasitesi gün geçtikçe büyüyeceğinde ileriki yıllarda işçi sayısı artarak istihdama
önemli ölçüde katkılar sağlayacaktır.

İlk yıldan sonraki Yatırım yapılan işletmenin sabit giderleri:

İşletme sabit giderleri

Tabloda Yıllar- İşletme Sabit giderleri belirtilmiştir.

Proje Gelirleri

İlk Yıl İşletme Gelir Hesabı

Tablo; 100 adedi ile yapılan üretimden elde edilen ürün çeşidi, miktarı ve kazanç

100 adet arı ile elde edilen ürün çeşidi miktarı ve kazanç

50 adedi ile yapılan üretimden elde edilen ürün çeşidi, miktarı ve kazanç

50 adet arı ile elde edilen ürün çeşidi miktarı ve kazanç

Propolisten elde edilen gelir; 1 kilo ham Propolisin Ektraksiyonu sonucunda fire oranı çıktıktan sonra 20 ml’lik şişelerden 200 adet propolis solüsyonu elde edilebilmektedir. İşletmenin ilk yılında 150 adet arılı kovanlardan elde edilen 15 kg ham Propolis ekstrakte edip etiketli olarak perakende satışa sunulduğunda 180.000 TL civarında gelir sağlanabilecektir. Aynı yıl yapay oğul metoduyla 30 adet koloni artışı sağlanacak olup, her birinin mali değeri alış fiyatından hesap edildiğinde 60 TL x 1 arılı çerçeve x 5 adet= 300 x 30 adet arılı kovan= 9.000 TL. gelir elde edilecektir. Ancak ertesi yıl bahara çıkamayan arı koloni yüzdesi %10 olarak değerlendirilecek olup 2. Yıl arılı kovan sayısı 162 adet olarak değerlendirilecektir.

Yıl İşletme gelir hesabı ve Projenin Fayda/Masraf Analiz Verileri

İlk yıl yapılan işletme kuruluş masrafı 2. yıl olmayacaktır. Sezon sonunda temin edilen arıcılık malzemeleri ve %10 artışla arılı kovan sayısı 180 adet olacaktır. Ertesi yıl işletmedeki arılarda %10 kış arı kayıpları dikkate alındığında 16 adet arılı kovan kaybı sonucu 162 adet arılı kovanla ikinci yılki arıcılık sezonuna açılış yapabilecektir. Bu artışlar işletmenin gelir kısmına %10 olarak gelir artışı içinde değerlendirilmiştir.

Projenin Fayda/Masraf Analiz Verileri

Projenin Fayda/Masraf Analiz Verileri;

Her yıl %10 sabit gider artışı ilave edilerek tahmini bürüt kar tespit edilmiştir. Ürün çeşitliliğinin üretiminde riskler olabileceğinden işletmenin gelirleri 4 yıl
süresinde sabit alınmıştır.

Projenin net bugünkü değeri

Net bugünkü değer yönteminde, yatırımın her yıl sağlayacağı nakit girişleri net nakit akışları, bileşik faiz formülü ile günümüz de sağlayacağı nakit girişleri, belirli bir iskonto oranı üzerinden indirgenerek toplanır. Yatırım için yapılacak harcamaların da belirli bir iskonto haddi üzerinden şimdiki değeri bulunur. Başka bir deyişle gelecekteki net nakit akışları, bileşik faiz faiz formülü ile günümüz değerlerine indirgenir. Tüm projeler açısından elde edilen değerlerin karşılaştırılması yapılabilir.

Projenin karlılığını ortaya koymak üzere, projenin gelir ve giderlerinin bugünkü değerlere indirgenmesi için %2’ lik faiz oranı belirlenmiş ve bu çerçevede hesaplamalar yapılmıştır.

Bu çalışmada, 150 arılı kovanlık bir işletmenin aile işletmesi olarak yürütülmesiyle, entegre bir tesis döngüsü içerisinde yürütülmesinin karşılaştırılması yapılmıştır. Olası mevsim normallerindeki olumsuz değişiklikler sonucu nektar ve polen veriminde düşüşlerin görülmesi, kış kayıpları, hastalık ve zararlılarla mücadelede etkin olamama sonucu yaşanabilecek koloni kayıpları farazi olarak dikkate alınsa da her iki çalışma karlı görünmektedir. Ancak balın yanında polen, arı sütü, propolis, arı zehiri, arı ekmeği gibi ürünlerin üretimi, bu ürünlerin ilyofilize (arı sütü, apilarnil vb), vakumlama (polen, arı ekmeği) ekstraksiyon (propolis) gibi formlarda tüketiciye sunulması işletmeye artı bir katma değer kazandırdığı görülmektedir.

Arıcılık Ne Kadar Kazandırır?

Arı ürünleri üretimi çiftliği tesis etmek üzere yapılacak yatırımın ekonomik açıdan karlı olup olmadığını belirlemeye yönelik bir analiz yapılmıştır. Bu analizler neticesinde arı ürünleri üretimi çiftliği kurmak isteyen üreticiler için örnek bir çalışma ve proje uygulama süreçlerini ortaya koyarak yatırım hakkında öngörüler ortaya konmaya çalışılmıştır. Böylece üreticilerce yapılacak benzer bir yatırımda tesisin öz sermaye ihtiyacı, varsa kredi ihtiyacı finansman ihtiyacı, pazar olanakları, teknolojik ihtiyaçlar hakkında bilgi edinebilmelerine imkân sağlanacaktır.

Arıcılık karlı mı kazanç maliyet hesaplaması için tıklayınız.

Arıcılık rehberini buradan inceleyebilirsiniz.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tarım ve hayvancılığa yatırım yapmayı düşünen yatırımcılar için yatırım rehberleri yayınlandı.

• 7000 kapasiteli hindi kümesi projesi,
• 1000 dekarlık zeytin bahçesi tesisi projesi,
• 1000 dekarlık badem bahçesi tesisi projesi,
• Ceviz bahçe tesisi yatırımcı projesi,
• Dut bahçesi yatırımcı rehberi
• Maviyemiş bahçe tesisi projesi
• Trüf mantarı bahçesi tesisi projesi tüm projeler incelemek için linkleri tıklamanız yeterli.